Ming Court,WANCHAI
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相片集

龍皇披金甲

茶壼松茸竹笙清湯

珊瑚百花蒸釀鮮元貝

經典粵菜 煥然登場

明閣(灣仔)揉合傳統概念和現代創意,呈獻正宗高級粵菜。從得獎美饌到明閣的經典菜式,每道佳餚也由行政總廚曾超敬師傅以上乘時令食材精心炮製。

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明閣精選美饌
如閣下對任何食物有過敏反應,請與服務員聯絡。
所有價目以港元計算另加壹服務費。
明閣得獎菜式
精選美饌
新菜式

明閣得獎菜式

龍皇披金甲

2009年度香港旅游發展局美食之最大賞銀奬名菜

$418 例
$118 每位

濃湯花膠雞絲羹

2011年度香港旅游發展局美食之最大賞金奬名菜

$198 每位

蝦籽鮮菌麒麟東星班

2003年度香港旅游發展局美食之最大賞金奬名菜

$1,188 每位

羅勒珍果鵝肝和牛粒

2013年度香港國際美食大奬至高榮譽金奬名菜

$788 例

窩燒滋補竹絲雞炒飯

2011年度香港旅游發展局美食之最大賞金奬名菜

$228 每位

精選美饌

明閣炸子雞

$288 半隻
$528 全隻

焗釀鮮蟹蓋 (芝士焗 或 酥炸)

$158 每位

茶壼松茸竹笙清湯

$168 每位

海生蝦炒蛋白

$338 例

紅酒火熖黑豚肉

$288 每位

新菜式

鮮露筍油泡大虎蝦片

$338 例

珊瑚百花蒸釀鮮元貝

$428 例

黑椒汁香煎澳洲和牛肋肉

$338 例
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